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   10月16日,第十一届全运会将在济南揭开大幕。聊城将承办男子篮球小组赛。为保证运动员的饮食安全,聊城从活猪到宰杀到餐桌,均指定了相关基地、屠宰场和酒店宾馆,使得全运会猪肉供应形成干净一条链。这是记者10月12日从市经贸委生猪定点屠宰管理办公室获悉的。

 据了解,为确保全运会期间运动员、教练员的用肉安全、身体健康,让他们吃上符合国际标准的放心肉,聊城专门成立了“全运会猪肉供应工作小组”,并指定国家定点活猪储备基地——阳谷景阳冈养殖场为唯一活猪供应基地,指定山东联合食品有限公司为生猪定点屠宰场,负责全运会在聊城比赛项目的冷鲜肉供应;指定东昌宾馆、昌润大酒店、温泉大酒店、金宇海天大酒店等餐饮单位为运动员、教练员就餐场所。

 同时,我市将加大稽查力度,严防病死猪肉、注水猪肉进入聊城市区,杜绝进入运动员餐桌。10月上旬,生猪定点屠宰管理办公室对城区生猪定点屠宰场、猪肉批发市场、农贸市场、猪肉专卖店、超市进行了拉网式检查,查处3起生猪屠宰、销售违法案件,查获非法屠宰猪肉80余公斤。


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